Tecnologías de la informacion
viernes, 9 de diciembre de 2016
VIDEO EXCEL
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jueves, 29 de septiembre de 2016
miércoles, 28 de septiembre de 2016
martes, 27 de septiembre de 2016
Plan de vida
Actualmente tengo 18 años estudio en el Tecnológico de
Nuevo Laredo, una de mis principales metas en la vida a corto plazo era poder
entrar aquí, ya que llego un momento en que pensé que no podría seguir
estudiando ya que mis padre atravesaban una mala situación económica, pero
actualmente con mi trabajo estoy logrando sacar mis estudios adelante porque
uno de mis grandes sueños es poder terminar mi carrera para asi estar preparada
para comenzar mi negocio y saberlo administrarlo de una buena manera, el
negocio que quiero comenzar es el de banquetes ser dueña de mi propio negocio,
para así poder ayudar a mis padre y mi familia económicamente, además de hacer
al mismo a tiempo lo que a mí me gusta.
Otra de mis metas a largo plazo es lograr tener una
familia, actualmente estoy en una relación de 5 años, ya en ese entonces creo
que tendré el suficiente tiempo para seguirlo conociendo, porque quisiera tener
5 hijos al igual que mis padres ya que yo y mis hermanos somos muy unidos y
siempre contamos con los demás cuando atravesamos alguna mala situación.
También hay una última cosa que quisiera que seria que mi
empresa creciera a tal grado de contratar a muchos trabajadores, para darles un
buen sueldo y prestaciones, ya que actualmente en el trabajo que estoy veo la
manera que tratan algunos jefes a los demás empleados como si no fueran
personas los tratan súper mal y yo odio las injusticias, además que soy de las
personas que piensa que con hablar mal a una persona no ganan nada, ya que
todos somos iguales y merecemos el derecho de ser respetados y saber respetar a
los demás
domingo, 28 de agosto de 2016
Alimentación saludable
Alimentos saludables
Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los
nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse
sana.
-Una persona bien alimentada tiene más oportunidades de:
-Desarrollarse plenamente
-Vivir con salud
-Aprender y trabajar mejor
-Protegerse de enfermedades.
La alimentación variada asegura la incorporación y
aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir
saludablemente.
Alimentarse saludablemente, además de mejorar la calidad de
vida en todas las edades, ha demostrado prevenir el desarrollo de enfermedades
como:
-Obesidad
-Diabetes
-Enfermedades cardio y cerebrovasculares
-Hipertensión arterial
-Dislipemia
-Osteoporosis
-Algunos tipos de cáncer
-Anemia
-Infecciones
Para comer sano se recomienda:
-Distribuya los alimentos en 4 comidas principales y 2
colaciones
-Modere el tamaño de las porciones
-Consuma por día 2 frutas y 3 porciones de verduras de todo
tipo y color preferentemente crudas
-En el almuerzo y en la cena, la mitad del plato que sean
verduras y de postre una fruta
-Incorpore legumbres, cereales integrales, semillas y
frutas secas.
-Consuma carnes rojas o blancas (pollo o pescado) no más de
5 veces por semana.
-Cocine sin sal. Reemplácela por perejil, albahaca,
tomillo, romero y otros condimentos.
-Evite el uso del salero en la mesa.
-Limite el consumo de azúcar y alcohol.
¿Por qué es
importante comer saludable?
Cuando se combina con el ejercicio, una dieta saludable le puede ayudar
a bajar de peso, a disminuir su nivel de colesterol y a mejorar el
funcionamiento de su cuerpo diariamente.
La Pirámide Guía de Alimentos Departamento de Agricultura de los Estados
Unidos de Norteamérica (USDA) divide los alimentos en seis
grupos básicos; 1) granos 2) frutas 3) verduras 4) carnes y leguminosas 5)
lácteos 6) grasas.
La USDA recomienda que la dieta diaria de un adulto incluya lo
siguiente:
- 3
onzas de granos integrales y 6 onzas de granos en total
- 2
tazas de fruta
- 2
1/2 tazas de vegetales
- 3
tazas de lácteos sin grasa o con un bajo contenido en grasa
Las siguientes sugerencias son maneras de elegir opciones sanas de
alimentos y de obtener las cantidades recomendadas de granos, frutas, verduras
y lácteos.
Granos
Los panes integrales tienen bajo contenido graso; también tienen alto
contenido de fibra y carbohidratos complejos, lo cual le ayuda a usted a
sentirse lleno durante más tiempo y a prevenir que usted coma en exceso. Elija
panes cuyo primer ingrediente diga ser "integral" después del grano;
por ejemplo, de "trigo integral", o de "harina blanca integral";
a la harina enriquecida u otros tipos de harina les han removido la fibra y
otros nutrientes importantes. Elija panes integrales para sus sándwiches y como
complemento para sus comidas.
Evite los alimentos preparados en panadería que contengan mucha azúcar y
grasa tales como las donas, los panecillos dulces y los panecillos ingleses
llamados "muffins". ya que éstos pueden contener más de un 50% de
calorías grasas. Los bocadillos livianos como pastel de Ángel y las galletas de
jengibre pueden satisfacer a los golosos sin incorporar grasas a la dieta.
Los cereales calientes y fríos usualmente tienen un contenido bajo en
grasa. Pero los cereales instantáneos con crema pueden contener aceites ricos
en grasas o grasa láctea. Los cereales de granola también pueden tener aceites
ricos en grasas y un contenido adicional de azúcares. Busque opciones con un
contenido bajo de azúcar tanto para cereales instantáneos como para cereales de
granola.
Evite los bocadillos fritos tales como las papitas fritas de paquete y
las tortillas fritas. En vez de esas pruebe sus versiones al horno o de bajo
contenido graso.
En lugar de éstos:
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Pruebe estos:
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Croissants, galletas, panes
blancos y rollos
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Panes integrales con un bajo
contenido en grasa (trigo, centeno y "pumpernickel")
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Donas, pasteles y scones
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Panecillos ingleses
"muffins" y roscas "bagels" integrales pequeñas
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Cereales con azúcar y granola
regular
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Tortillas suaves (de maíz o
trigo integral)
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Galletas dulces
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Avena, granola con un bajo
contenido en grasa y cereal de granos integrales
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Papitas fritas u hojuelas de
maíz frito y crispetas con mantequilla
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Galletas de jengibre, de
centeno, galletas de soda, saltinas, etc.
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Pasta blanca
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Roscas tipo "pretzel"
(sin sal) y crispetas sin mantequilla
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Arroz blanco
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Arroz integral
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Arroz frito o pasta y mezclas
de arroces que contienen salsas con un alto contenido de grasas
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Arroz o pasta (sin yema de
huevo) con salsas (aderezos) vegetales
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Harina multiuso blanca
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Harina 100% integral
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Frutas y verduras
Las frutas y verduras naturalmente tienen un contenido bajo en grasa. Le
añaden sabor y variedad a su dieta. También contienen fibra, vitaminas y
minerales.
La margarina, mantequilla, mayonesa y crema agria añaden grasa a los
vegetales y las frutas Ensaye usar las versiones sin grasa o con un bajo
contenido en grasa de estos alimentos. Usted también puede usar yogur sin grasa
o yogur con un bajo contenido de grasa o hierbas para aderezar en vez de ello.
En lugar de éstos:
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Pruebe estos:
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Vegetales fritos o servidos con
crema, queso o salsas con mantequilla
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Todos los vegetales crudos, al
vapor, asados, horneados o roseados con una pequeña cantidad de aceite de
oliva, sal y pimienta.
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Coco
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Fruta fresca
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Papas fritas, viruta de papa y
papitas fritas de paquete
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Papas blancas o amarillas al
horno
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Carne ave y pescado
Carne de res, cerdo, ternera y cordero.
Las formas más saludables para preparar la carne son al horno y asada Los
cortes magros pueden cocerse en una cacerola o freírse en poco aceite
removiendo constantemente. Use ya sea una sartén que no se pegue o cubra con
aceite en aerosol que no se pega en vez de mantequilla o margarina.
Elimine el exceso de grasa en los bordes antes de cocinar. Quite la
grasa interior que pueda desprenderse antes de comer. Seleccione cortes con
bajo contenido de grasa, es decir magros. Los cortes magros de carne de res y
de cordero contienen en su etiqueta la expresión "loin" (solomillo) o
"round" (posta de cuarto). Los cortes magros de cerdo contienen la
expresión "loin" (solomillo) o "leg" (pierna) en sus
etiquetas.
Use hierbas, especias, vegetales frescos y aderezos sin grasa para
sazonar la carne. Evite las salsas con un alto contenido de grasa y las salsas
hechas a base de jugos de carnes espesados con harina.
Aves
Las formas de preparación más saludables son al horno y asadas. Las aves sin
piel pueden cocerse en una cacerola o freírse en poco aceite removiendo
constantemente. Use ya sea una sartén que no se pegue o cubra con aceite en
aerosol en vez de mantequilla o margarina.
Elimine el exceso de grasa en los bordes antes de cocinar. Las pechugas
son una buena alternativa por su bajo contenido graso y alto contenido
proteico. Consuma el ganso y pato doméstico solamente de vez en cuando porque
ambos tienen un alto contenido en grasa.
Pescado
Cocinar con agua, al vapor, al horno y asado son las maneras más saludables de
preparar el pescado. El pescado fresco debe tener un color claro, aspecto
húmedo, olor suave, la carne debe tener aspecto firme y elástico. Si no puede
obtener pescado fresco de buena calidad cómprelo congelado.
La mayoría de los mariscos tienen un contenido alto de grasa
poliinsaturada que es saludable. Los ácidos grasos omega 3 también se
encuentran en algunos pescados grasos tales como el salmón y la trucha de agua
fría. Estos pueden ayudar a disminuir el riesgo de enfermedad coronaria en
algunas personas.
Alimentos intercambiables ("cross-over")
Los granos secos, las arvejas y las lentejas ofrecen proteína y fibra sin el
colesterol y grasa de las carnes. De vez en cuando, trate de sustituir granos
en vez de carne en su receta favorita, por ejemplo en la lasaña o el chili.
La Proteína Vegetal Texturizada, PVT (TVP en inglés) se usa ampliamente
en muchos alimentos. Una alternativa al consumo de carne con un bajo contenido
graso y que no contiene colesterol.son los "perros calientes",
"hamburguesas" y "trocitos de pollo" vegetarianos.
En lugar de éstos:
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Pruebe estos:
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Trocitos de pescado o tortas de
pescado apanado regular, pescado enlatado en aceite, mariscos preparados con
mantequilla servidos con aderezos con un alto contenido de grasa
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Pescado (fresco, congelado o
enlatado en agua),. trocitos de pescado, tortas de pescado y mariscos (por
ejemplo camarones) apanados con bajo contenido graso
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Carnes de primera y con
bastante grasa
|
Seleccione cortes de carne
magra (posta de cuarto, solomillo y lomo)
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Costillitas de cerdo y tocineta
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Cerdo magro (filete y chuleta
de cerdo) y tocineta de pavo
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Carne molida regular
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Carne molida magra o extra
magra, pollo molido y pechuga de pavo
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Carnes frías tales como
pepperoni, salami, mortadela y salchicha de hígado "liverwurst"
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Carnes frías magras tales como
pavo, pollo y jamón
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Perros calientes regulares o
salchicha
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Perros calientes sin grasa y
perros calientes de pavo
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Lácteos
Consuma leche descremada o suero de leche.con un contenido bajo en grasa
En las recetas de sopas, salsas y café reemplace la crema por leche descremada
evaporada.
Pruebe los quesos con un contenido bajo en grasa. Puede utilizar queso
ricota descremado en lugar de queso crema para untar las roscas tipo
"bagel" o en las salsas para acompañar vegetales. Use quesos
parcialmente descremados en sus recetas. Utilice queso "cottage"
-requesón- al 1% para cocinar y preparar sus ensaladas. El queso Oaxaca (pera o
queso que se deshilacha) es un queso con un contenido bajo en grasa que es rico
en calcio y que es un buen bocadillo ("snack").
El yogur descremado sin azúcar puede reemplazar la crema agria en muchas
recetas. Para mantener la textura, mezcle una cucharada de almidón de maíz en
cada taza de yogur que emplee en la cocina. Trate de mezclar yogur descremado o
con un bajo contenido en grasa con fruta como postre.
El helado de fruta con leche desnadatada es una buena alternativa para
sustituir el helado de leche. Tanto el helado con base de agua como el helado
común también tienen menor contenido graso que el helado "premium".
En lugar de éstos:
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Pruebe estos:
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Leche entera o leche al 2%
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Leche desnatada o leche al 1%
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Leche evaporada
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Leche evaporada desnatada
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Suero de leche regular
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Suero de leche hecho con leche
desnatada o con leche al 1%
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Yogur hecho con leche entera
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Leche sin grasa o baja en grasa
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Queso regular (ejemplos
americano, azul, brie, cheddar, colby y parmesano)
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Queso con un contenido bajo en
grasa con menos de 3 gramos de grasa por porción (ejemplo: queso campesino,
queso procesado y queso no lácteo como queso de soja (soya)
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Requesón regular
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Requesón bajo en grasa,
descremado y queso campesino con menos de 2% de grasa
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Queso crema regular
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Queso crema bajo en grasa (no
más de 3 gramos de grasa por onza)
|
Helado regular
|
Sorbete, helado de fruta y
helado sin grasa o helado con un bajo contenido en grasa (no más de 3 gramos
de grasa por 1/2 taza de helado).
|
Grasas, aceites y
dulces
Comer demasiados alimentos ricos en grasas no solamente añade calorías
en exceso que pueden causar obesidad y aumento de peso, sino que también
aumentan su factor de riesgo para varias enfermedades. Enfermedad del corazón,diabetes, ciertos tipos de cáncer y osteoartritis se han asociado con dietas
con un contenido muy alto en grasa. Si usted consume demasiadas grasas
saturadas y grasas trans usted tiene mayor probabilidad de tener colesterol alto y enfermedad coronaria.
Los refrescos endulzados tales como jugos de frutas, bebidas de frutas,
refrescos carbonatados, bebidas para deportistas, bebidas que dan energía,
leche endulzada o con sabor, té helado endulzado, etc. añaden muchas calorías
al número total de calorías que usted consume diariamente. Sustituya estas
bebidas por agua, por agua con sabor sin calorías, por leche desnatada o con un
bajo contenido en grasa, por té no endulzado o por refrescos dietéticos.
En lugar de éstos:
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Pruebe estos:
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Galletas
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Barras de higos (brevas),
galletas de jengibre, y galletas de melaza
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Materia grasa para repostería,
mantequilla o margarina
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Aceites de oliva, de soya y de
canola
|
Mayonesa regular
|
Mayonesa con un bajo contenido
en grasa o sin grasa
|
Aderezo para ensaladas regular
|
Aderezo para ensaladas con un
contenido bajo en grasa o sin grasa
|
Usar grasa (incluso
mantequilla) para engrasar la sartén
|
Aceite en aerosol que no se pega |
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